いまここFARMでは１１月に予定されている「みそづくり」講座に使用する大豆の他、自分達で食べるための野菜も色々作っています。キュウリやししとう、ピーマン、じゃがいもなどです。収穫したもので料理すれば食費も安くすみますから、家計も助かっています。
トウガラシもその一つ。そのままかじったり、パスタの具にしてみたりと色々食べてみましたが辛いです。いやまあ辛くて当然なんですけどね。
すぐには全部食べきれないくらい収穫できたので、乾燥させています。腐らず、カビず、うまくできるといいのですが・・・・・・
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